こんにちは!北海道ロコファームビレッジです。
『だしブーム』到来!!
日本の家庭料理に欠かせない「だし」。
もっと手軽に、もっと美味しく、おうちの料理を変身させませんか?
だしブーム到来とも言われている今、当店の大人気商品をご紹介します✨
『空知舎のねこんぶだし』
日本テレビ系列「行列のできる法律相談所」で当店の商品『空知舎のねこんぶだし』が紹介されました!(2024.4.28放送)
日高産の良質な根昆布の旨味を存分にひきだした、味と栄養のバランスに優れた調味料です✨
きゅうりやカブなどの季節の野菜にねこんぶだしを合わせて一晩寝かせるだけで、簡単浅漬け👏
みそ汁に入れたり、醤油やマヨネーズ、炒飯に入れてもOK!
お湯に入れれば簡単昆布茶です!
『空知舎のかにつゆ』
伊集院光さんのラジオ番組「深夜の馬鹿力」で、
こちらの『空知舎のかにつゆ』が"2023年ベストバイ26"の第1位として紹介されました!(2024.01.01放送)
本品はゆでたてのカニをそのままとじこめたような香り高い“万能つゆ”です。
カニのフレークを入れ、隠し味で昆布、海老のエキスを配合した蟹の風味豊かな、旨味の強いつゆの素に仕上げました。
少量でもしっかりと味わいを感じられるので、
王道の出汁巻き卵、炊き込みご飯、炒飯など色んな料理に活用できます✨
『だしの塩』シリーズ 3種
左から、
・真鯛入りだしの塩(120g)
・魚介と柚子入りだしの塩(120g)
・あご入りだしの塩(120g)
の3種を『だしの塩』シリーズとして販売しています!
スープ・お吸い物・天ぷら・おにぎりなどに加えるだけで、
旨味とコクが加わった一段階上の料理になりますよ👏
『空知舎のだし』
ホタテと真昆布に、相性の良い北海道羅臼産の海塩を合わせ、
かつお節とうるめいわしを加えました。
とれたて素材を素早く加工し、滋味豊かな万能だしのパックです!
うどん・そばのつゆに使用したり、焼き飯の隠し味としてパックの中身を直接加えたりして楽しむことが出来ます!👐
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今回は、当店自慢の”だし”商品をまとめてご紹介しました✨
興味を持った方は、楽天・Yahoo!でも購入可能ですので、ぜひチェックしてみて下さい!^^