甘くてジューシーな "グリーンアスパラガス"
鮮度にこだわっているので茹で・焼きどんな食べ方でも美味しく頂けます。
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売り切れました
- STORY 1 -
愛情たっぷりのアスパラガス
北の大地には思わず笑顔になってしまう、美味しいものがたくさんございます。作り手さんの誇りと、深い愛情がそこにありました。今回は、北海道・当別町の織田さんのアスパラです。
- STORY 2 -
鮮度が命
「鮮度が命」のアスパラガスなので収穫したら、すぐに大型の冷蔵庫で保管しております。放っておくと、どんどん鮮度がさがっていくので「甘み」が抜けていきます。みずみずしくてジューシーな美味しさを逃さないための工夫をこらしています。
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- STORY 3 -
呼吸するアスパラガス
アスパラガスの鮮度を守るための秘密兵器がこちら！ただのビニール袋ではありません。「FG袋」という特殊な加工をしたフィルム袋に包んで出荷しています。みずみずしさを最後までキープする工夫が施されているので、冷蔵庫で保管するときも袋にいれたまま立てて保管してくださいね！
- STORY 4 -
健康にも良いアスパラ
北海道当別町のアスパラには、たくさんの栄養素が豊富に含まれています。また、食物繊維も豊富に含まれており、腸内環境を整える効果があります。また、スタミナ増強に効果のあるアスパラギン酸が多く含まれています。ヘルシーなお野菜ですね！
- STORY 5 -
料理を引き立たせる。
茹でたて熱々にマヨネーズを添えて食べていただくだけでも美味しいですが、シャキシャキのアスパラをサラダの主役にしたりしても最高です。また、おつまみの定番のベーコン巻きでお酒がすすみますね！
- STORY 6 -
上手な保存方法と良い食べ合わせ
穂先を痛めないように注意し、濡らした新聞紙で包んでからビニール袋にいれ、冷蔵庫に立てて保管してください。塩茹でしてから冷凍保存も出来ます。穂先に含まれるルチンには毛細血管を丈夫にし血圧を下げる働きがあると言われています。ビタミンCを多く含む食材を合わせると、その吸収も高める作用もあるのでサラダは効果的です。
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北海道自慢のアスパラ
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鮮度にこだわっているので茹で・焼きどんな食べ方でも美味しく頂けます。
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