雲丹・蟹セット


価格:
販売価格¥3,810

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説明

◆かにつゆ

カニのフレークを入れ、隠し味で昆布、海老のエキスを配合した蟹の風味豊かな、旨味の強いつゆの素に仕上げました。
お吸い物、鍋つゆはもちろん、出汁巻き卵、炒飯、炊き込みご飯と幅広くご使用いただけます。
本品はゆでたてのカニをそのままとじこめたような香り高い“万能つゆ”です。

 

名 称 つゆ(濃縮タイプ)
原材料名 異性化液糖、カニエキス、食塩、えびエキス、ずわいがにフレーク、酵母エキス、おろしにんにく、昆布粉末//調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、香料、(一部にえび・かに・小麦・大豆を含む)
内容量 300ml
賞味期限 製造から1年
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者 株式会社ロコファームビレッジ 北海道北広島市大曲幸町3-7-6
栄養成分表示 エネルギー 72kcal、たんぱく質 6.6g、脂質 0.1g、炭水化物 12.2g、食塩相当量 14.2g(100g当たり・推定値)

◆蟹味噌醤油

蟹味噌と北海道産丸大豆を合わせ、濃厚な味わいとコクを最大限引き出しました。
白身魚のお醤油としてはもちろんパスタや卵かけご飯、冷奴とも相性抜群。
蟹味噌のコクと旨味がプラスされ、いつもの料理がさらに美味しく仕上がります。

 

名 称 たれ
原材料名 水飴(国内製造)、かに味噌加工品、しょうゆ、食塩、白ワイン、異性化液糖、玉葱ペースト、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、pH調整剤、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部にかに・小麦・大豆を含む)
内容量 150ml
賞味期限 製造から1年
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
販売者 株式会社ロコファームビレッジ 北海道北広島市大曲幸町3-7-6
栄養成分表示 エネルギー 197kcal、たんぱく質 6.6g、脂質 2.0g、炭水化物 37.8g、食塩相当量 8.6g(100g当たり・推定値)

 

◆黒の雲丹醤油(練うに) BLACK LABEL UNISHOYU(Use kneaded sea urchin)

練り雲丹を使用し、旨みと風味を引き出すため、北海道産丸大豆醤油と合わせました。たまごかけごはんやスパゲッティのソース、雲丹丼のたれなど、お好みでご利用ください。

 

名 称 しょうゆ加工品
原材料名 練うに、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、ソテーオニオン、昆布エキス、ホワイトペッパーパウダー/アルコール、調味料 (アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酸味料、着色料(黄5、黄4)、(一部に卵、小麦・大豆を含む)
内容量 150ml
賞味期限 2023.05.24
保存方法 直射日光を避けて常温で保存(開封後要冷蔵)
販売者 株式会社ロコファームビレッジ 北海道北広島市大曲幸町3-7-6

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