説明
【黒の雲丹醤油】
練り雲丹を使用し、旨みと風味を引き出すため、北海道産丸大豆醤油と合わせました。たまごかけごはんやスパゲッティのソース、雲丹丼のたれなど、お好みでご利用ください。
名称 | しょうゆ加工品 |
原材料名 | 練うに、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、ソテーオニオン、昆布エキス、ホワイトペッパーパウダー/アルコール、調味料 (アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酸味料、着色料(黄5、黄4)、(一部に卵、小麦・大豆を含む) |
内容量 | 150ml |
賞味期限 | 2023年5月24日 |
保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存(開封後要冷蔵) |
販売者 | 株式会社ロコファームビレッジ 北海道北広島市大曲幸町3-7-6 |
【白の雲丹醤油】
蒸し雲丹を使用し、旨みと風味を引き出すため、北海道産丸大豆醤油と合わせました。たまごかけごはんやスパゲッティのソース、雲丹丼のたれなど、お好みでご利用ください。
名称 | しょうゆ加工品 |
原材料名 | 蒸うにペースト、還元水飴、しょうゆ、砂糖、白ワイン、食塩、ソテーオニオン、昆布エキス、ホワイトペッパーパウダー/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタン)、酸味料、着色料(黄5、黄4)、(一部に小麦・大豆を含む) |
内容量 | 150ml |
賞味期限 | 約6ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存(開封後要冷蔵) |
販売者 | 株式会社ロコファームビレッジ 北海道北広島市大曲幸町3-7-6 |
【空知舎のだし】
ホタテと真昆布に、相性の良い北海道羅臼産の海塩を合わせ、かつお節とうるめいわしを加えました。
とれたて素材を素早く加工し、滋味豊かな万能だしです。
※開封後は湿気を避けるため、チャックをして保存し、お早めにご使用ください。
【使用方法】
◆うどん・そばのつゆに
400mlの水に1袋を入れ、沸騰後1〜2分間煮出してから取り出し、お好みで醤油やみりんで味を調えてください。
◆煮物のだしとして
3〜4人前の材料に対して2袋を入れ、沸騰後1〜2分間煮出してから取り出し、お好みで醤油やみりんで味を調えてください。
◆焼き飯のかくし味に
焼き飯2〜3人前に1袋を入れて(袋を破り、中身のみをご使用ください。)いっしょに炒め、最後に塩・こしょう等で味を調えてください。
◆北海道産の帆立(ほたて)が入っていて旨味があります。北海道のお土産として人気上昇中!
名称 | だしパック |
原材料名 | 風味原料(かつお節、ホタテエキスパウダー、いわし節、昆布、昆布エキスパウダー)、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末しょうゆ ※原材料の一部に小麦、大豆を含む。 |
内容量 | 120g(8g×15袋) |
賞味期限 | 約6ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避けて、常温で保存してください。 |
販売者 | 株式会社ロコファームビレッジCT4 北海道北広島市大曲幸町3丁目7番地6 |
【空知舎のねこんぶだし】
日高産の良質な根昆布の旨味を存分にひきだした、
味と栄養のバランスに優れた調味料です!
みそ汁に入れたり、醤油やマヨネーズ、炒飯に入れてもOK!
お湯に入れれば簡単昆布茶です!
名称 | 昆布だし |
原材料名 | 昆布エキス、食塩、かつお節エキス、日高産根昆布、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、くん液、(原材料の一部に大豆を含む) |
賞味期限 | 製造から1年 |
販売者 | 株式会社ロコファームビレッジRAB 北海道北広島市大曲幸町3丁目7番地6 |