アボカドナムル

RECIPE

材料

  • アボカド…1個
  • [A]雲丹醤油…小さじ1
  • [A]ごま油…小さじ1
  • [A]白ごま…大さじ1

作り方

アボカドの皮をむき、角切りにする。

アボカドと[A]の全て材料を混ぜ合わせる。

レシピに使用している雲丹醤油はこちら

黒の雲丹醤油(練うに) BLACK LABEL UNISHOYU(Use kneaded sea urchin)

練り雲丹を使用し、旨みと風味を引き出すため、北海道産丸大豆醤油と合わせました。たまごかけごはんやスパゲッティのソース、雲丹丼のたれなど、お好みでご利用ください。

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